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餃子作りに没頭

昨日は餃子の材料を買い込み、今日は
皮から作りました。

最近は面倒くさいのでフードプロッセサーを買い
皮作り、餡もやっております。

本当に時間短縮して、おいしい餃子が作れました。
皮がもちもちできるのは自家製ならでは、
今は店の餃子を注文しなくなりました。

でも毎回レシピを見て作っているんですが、
いい時の味にたどり着けないのが不満です。

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genre : 就職・お仕事

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